Recent Posts

Råkost salat med et lille twist

Råkost salat med et lille twist

Jeg skulle lave råkost salat i dag, men blev mødt af en rigtig slatten hjertesalat (ØV!). Den skulle jo nok have været brugt aftenen før… Det er nogle gange ulempen, når man køber madspildskasser og varer fra madspildshylderne i supermarkederne. MEN så kender jeg et…

Smagfulde LCHF erstatninger

Smagfulde LCHF erstatninger

I starten på LCHF kan jeg huske, at det var svært at finde LCHF erstatninger for brød & pasta (mine 2 yndlings stivelses-spise!) Med tiden er det heldigvis blevet lettere, men i starten var det meget svært at overskue! Jeg fandt en hulens masse (besværlige)…

Min LCHF start på dagen!

Min LCHF start på dagen!

Dette indlæg indeholder Reklame links. Læs her >>> om reklamepolitikken her hos Heltnaturligmor.dk Noget af det jeg lige skulle vænne mig til, når man spiser LCHF, er at det er tilladt at komme fløde i kaffen! Ja du læste rigtigt! Men det er så ikke…

Dorado på grillen

Dorado på grillen

Da vi løb tør for lækker kød og fisk fra Alicante Mercado central markedet, tog vi på jagt efter lækker mad i det lokale spanske supermarked og blandt alle de lækre fisk og skaldyr på display, stødte vi på denne lækre sag – Dorado fisken!…

Vandfaldene ved A´lgar

Vandfaldene ved A´lgar

Når man her i løbet af sommerferien i Alicante får det lidt for varmt – ja selv os der elsker den skønne spanske sol. Så er en én-dags tur til vandfaldene ved A´lgar løsningen. En lille tur fyldt med frisk bjergluft og uspoleret natur sammenkoblet…

Reina Sofia Park i Guardamar

Reina Sofia Park i Guardamar

Efter en dag fuld af sol, sand og den smukke Guardamar strand, kørte vi på vej hjem forbi et lille parkområde, og besluttede os for at tage på besøg næste dag med en madpakke og få lidt tid til at gå med lille trolden. Det…

Castillo de Santa Barbara

Castillo de Santa Barbara

At besøge Alicante og IKKE tage forbi Castillo de Santa Barbara er som at besøge København uden at se Strøget. Det MÅ man bare! For det første fordi den har områdets bedste udsigt, men også fordi der er smækfyldt med historie. Der er lidt for…

Fredags marked i Torrevieja

Fredags marked i Torrevieja

I går var en stille dag ved poolen, hvor vi nød solen og hinandens selskab. (Og noget af al den dejlige mad vi fik købt på Mercado Central i Alicante, læs her >>>). I dag stod den til gengæld på fredags marked i Torrevieja! Lidt…

Mercado central Alicante

Mercado central Alicante

Sommerferien i år går til Alicante. Mormor & morfar har købt sommerhus i Rojales, en lille by ca. 40 min. fra Alicante lufthavn. Vi har glædet os HELT vildt til at komme afsted. Sidste år snuppede vi en afbudsrejse til Marmaris, da det danske vejr…

At male med isterninger

At male med isterninger

En skøn måde at holde din lille trold beskæftiget på en varm sommerdag Vores lille trold elsker at tegne, male og udtrykke sig med farver, og som mor synes jeg det er en skøn aktivitet! Vi kan både få talt sammen og øve farver og…